洲際交易所(ICE)原糖期貨周五收盤上漲，向周二觸及的兩年高點15.13美分回升。

ICE 3月原糖合約收盤上漲0.18美分或1.2%,結算價報每磅14.92美分。

同時，白糖期貨價格上漲至兩年半高位。

倫敦3月白糖期貨收盤上漲14.10美元或3.8%,報每噸428.10美元，此前觸及429.90美元，為2017年6月以來最高水準。該合約本周上漲5.1%。

交易商稱，3月合約持倉量只是緩慢下降，鑒于近期供應緊張，提貨興趣似乎很大。

截至2月6曰，持倉量約為30886手，相當于154萬噸糖。

歐盟，泰國，印度和美國產量不佳，幫助收緊供應，市場普遍預測全球市場將在2019/20年度出現短缺。

美國商品期貨交易委員會(CFTC)周五公布的數據顯示，截至2月4日當周，投機客減持ICE原糖期貨凈多頭頭寸7955手，至77637手，與交易商預期相反。

交易商此前表示，CFTC數據應顯示投機性凈多頭頭寸進一步增加。